ĂN GÌ KHI ĐẾN DUBAI ?

1. Trái Date

Date là một trong những món đặc sản hấp dẫn tại Dubai, người Việt vẫn hay gọi là trái chà là. Trái chà là khi ăn có mùi rất thơm ngon và ngọt lịm như tình cảm lứa đôi. Loại trái này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe của bạn. Chà là sấy khô hoặc tẩm ướp sẽ mang đến một hương vị mới lạ và là món quà ý nghĩa mà bạn tặng cho bạn bè và người thân khi đi du lịch Dubai.

Mỗi khi bạn nhạt miệng thì chỉ cần ăn một trái Date, nó sẽ mang đến cho bạn một hương vị ngọt ngào, giải tỏa căng thẳng. Đặc biệt nó còn có nhiều tác dụng đáng kể như: Cải thiện tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, tốt cho xương, giàu chất chống oxy hóa, ổn định đường huyết, tăng cường não bộ.

Hơn thế chúng ta có thể chế biến trái Date thành các món ăn mới lạ như Sữa chà là; Canh chà là; Mứt chà là; Bánh bắp chà là; Thịt xông khói cuộn quả chà là. Quý khách có thể mua chà là ở các gánh hàng quán, tại những khu chợ trong khắp thành phố Dubai.

2. Lạc đà nhồi thịt

Để chế biến món ăn này, họ cần chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu và công sức chế biến, những người đàn ông này sẽ sử dụng dụng cụ để mổ cũng như làm sạch nguyên liệu mà không được xẻ hẳn con lạc đà ra, họ sẽ nhồi 1 con cá vào 1 con gà, nhồi nhiều con gà vào 1 con cừu non.

Và để hoàn thành món ăn, họ sẽ đưa một vài con cừu vào bụng lạc đà, nhét thêm các loại hương liệu như nấm, gạo, gia vị để đảm bảo không còn khoảng trống trong bụng. 

Xong xuôi, họ cùng nhau đem lạc đà nướng trong một hầm lửa chất đầy than nóng và quay cho đến khi chín thì da của nó sẽ có màu vàng giòn trông rất bắt mắt.

Món Lạc đà nhồi thịt sẽ tạo cho bạn có cảm giác ‘thịt trong thịt’ vì bạn sẽ thấy toàn thịt là thịt dưới lớp da của lạc đà. Trong miếng thịt lạc đà sẽ có thịt gà, cá và thịt cừu non.

Không có tên gọi chính thức của món này mà người ta chỉ gọi chung là lạc đà nhồi thịt hoặc lạc đà nhồi nguyên con. Tuy nhiên đây lại là một món ăn có từ lâu đời và khá phổ biến trong lễ cưới và lễ hội của người Bedouin – một cộng đồng sống du mục trên sa mạc nóng bỏng nên lạc đà rất thân quen với họ.

Cách thực hiện lạc đà nhồi thịt nằm ở phía trên, nghe qua đã thấy rất công phu tỉ mỉ, vậy nên món này cần những người đàn ông thực sự khỏe mạnh cũng như tay nghề cao mới có thể chế biến món ăn này.

Món ăn được chế biến hết sức cầu kỳ như vậy nên chất lượng cũng sẽ đi đôi với công sức bỏ ra, vì thế khi đến Dubai chúng ta hãy cùng thử món ăn xa hoa này nhé!

3. Kem Luxury Cream

Chắc hẳn đây là lần đầu các bạn được nghe tên món kem độc lạ như vậy, nó được làm từ những nguyên liệu cực quý hiếm: Nấm cục từ nuowsv Ý, vani từ nước Madagasca, nghệ tây từ nước Iran và vàng lá 23 Karat có thể ăn được. Mỗi viên kem ở đây có giá tiền đến 817 USD (~17 triệu VND).

4. Cà ri gà và Shawarma chiên

Các hàng quán bên hẻm sẽ là nơi bạn được thưởng thức các món ăn mang hương vị của ẩm thực Dubai tuyền thống. Đồ ăn đường phố ở Dubai rất đa dạng và đặc sắc, nhưng phải kể đến món cà ri gà và món shawarma chiên ăn cùng quả muối chua.

Những du khách yêu thích vị cay xé đầu lưỡi và vị chua thì đừng bỏ qua hai món ăn đặc sản Dubai hấp dẫn này, đây được coi là một món ăn sùng bái - hàng dài xếp hàng tại các quán ăn nổi tiếng nhất, và chủ sở hữu của các tổ chức giữ bí mật ẩm thực của họ, truyền lại cho họ bằng sự kế thừa.

Những du khách yêu thích vị cay xé đầu lưỡi và vị chua thì đừng bỏ qua hai món ăn đặc sản Dubai hấp dẫn này, đây được coi là một món ăn sùng bái - hàng dài xếp hàng tại các quán ăn nổi tiếng nhất, và chủ sở hữu của các tổ chức giữ bí mật ẩm thực của họ, truyền lại cho họ bằng sự kế thừa.

5. Sô-cô-la sữa lạc đà

Dubai được mệnh danh là vương quốc nuôi dưỡng lạc đà nhiều nhất trên thế giới, do đó đất nước này có nguồn sữa lạc đà dồi dào, được dùng để làm nguyên liệu chế biến các món ngon có một không hai như sô-cô-la sữa lạc đà.

Ngày xưa, món sữa lạc đà hòa trộn với sô-cô-la là món ăn truyền thống của các tộc người Bedouin cổ đại trên sa mạc. Dần dần về sau, các quán café sữa lạc đà được mở ra và sản phẩm cuối cùng là sô-cô-la từ sữa lạc đà ra đời, dành cho những khách đi du lịch muốn mang về làm quà cho người thân.

Socola ở Dubai khác hẳn với các loại socola khác trên thế giới vì đa số socola của họ thường được chế biến từ sữa lạc đà nguyên chất thay vì sữa bò. Nó không những mang các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ miễn dịch mà còn là món ăn giúp bạn giảm căng thẳng.

6. Bánh Luquaimat

Bánh Luqaimat tuy là món ăn đời thường nhưng lại là đặc sản của ẩm thực đường phố Dubai. Những chiếc bánh chiên xù giòn tan, mang đậm hương vị truyền thống với giá tiền cực rẻ có thể thu hút bất cứ thực khách nào.

Bánh Luqaimat được làm từ nguyên liệu như bột mì, sữa, đường bột, sữa, quả thảo và nghệ tây. Sau khi chiên lên bánh sẽ có một màu vàng ươm, căng phồng trông rất hấp dẫn.

Vào dịp lễ hội Ramadan, người dân địa phương thường ăn bánh rán Luqaimat như một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng. Bên cạnh sự xa hoa lộng lẫy thì đâu đó là những chiếc bánh bình dân mang hương vị quê hương như thế này.

Dubai chính là điểm du lịch tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn văn hóa ẩm thực Ả Rập truyền thống của thành phố. Những thông tin trên hy vọng sẽ giúp quý khách bỏ túi được những điều hay ho cho chuyến đi sắp của mình. Để có được chuyến đi Du bai thành công, quý khách cùng đồng hành với https://goldensmiletravel.com/ nhé!

——————————————————————————

GOLDEN SMILE TRAVEL

Hotline: 19002644 -  094 200 1400

Email: hello@goldensmile.com.vn

Địa chỉ: 34 Hoa Lan, P.2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM

Facebook: https://www.facebook.com/goldensmiletravel