Thành phố Astana (Nur-Sultan): Thành phố thủ đô tại Kazakhstan

Thành phố Astana là thủ đô hiện đại và đầy tham vọng của Kazakhstan, nổi bật trên thảo nguyên phía bắc với những công trình kiến trúc tương lai độc đáo và quy hoạch đô thị đầy ấn tượng. Premier Tour mời bạn cùng khám phá diện mạo mới lạ, sự phát triển năng động và các biểu tượng kiến trúc táo bạo của thành phố Astana, trung tâm chính trị và là bộ mặt của Kazakhstan hiện đại. Hãy cùng Premier Tour tìm hiểu về thủ đô độc đáo bậc nhất Trung Á này.

1. Tổng quan về thành phố Almaty

Thành phố Astana, thủ đô của Kazakhstan từ năm 1997, tọa lạc ở khu vực phía bắc-trung tâm đất nước, hai bên bờ sông Ishim. Khác với Almaty nằm dưới chân núi phía nam, Astana trải rộng trên một vùng thảo nguyên (steppe) bằng phẳng, đặc trưng bởi khí hậu lục địa khắc nghiệt với mùa đông rất lạnh và kéo dài, còn mùa hè thì ấm áp đến nóng bức.

Việc dời đô từ Almaty về thành phố Astana (khi đó là Akmola) là một quyết định mang tầm chiến lược của chính phủ Kazakhstan sau khi độc lập, nhằm tạo ra một trung tâm hành chính mới ở vị trí trung tâm hơn về mặt địa lý và thúc đẩy sự phát triển của khu vực phía bắc. Kể từ đó, thành phố Astana đã trải qua một quá trình phát triển và xây dựng cực kỳ nhanh chóng theo một quy hoạch tổng thể đầy tham vọng, ban đầu được định hình bởi kiến trúc sư nổi tiếng người Nhật Bản Kisho Kurokawa, cùng sự tham gia của nhiều kiến trúc sư quốc tế hàng đầu khác. Điều này mang lại cho Astana một diện mạo hoàn toàn khác biệt – một đô thị hiện đại với những đại lộ thênh thang, các khu hành chính, kinh doanh, dân cư được quy hoạch rõ ràng và đặc biệt là sự tập trung của các công trình kiến trúc mang phong cách vị lai.

2. Những nét đặc trưng tại thành phố Almaty

Thành phố Astana gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách không phải bởi vẻ cổ kính mà chính bởi sự hiện đại, quy hoạch bài bản và đặc biệt là các công trình kiến trúc mang phong cách vị lai táo bạo:

• Kiến trúc tương lai độc đáo: Đây là điểm nhấn không thể trộn lẫn của thành phố Astana. Hàng loạt công trình biểu tượng đã định hình nên đường chân trời của thủ đô.

• Sông Ishim: Dòng sông Ishim chảy qua thành phố được kè bờ sạch đẹp, trở thành nơi đi dạo, thư giãn và tổ chức các hoạt động giải trí ven sông, đặc biệt là vào mùa hè với các tour thuyền trên sông.

• Không gian hiện đại, ấn tượng: Thành phố Astana mang lại cảm giác về một đô thị mới, rộng rãi, có phần hoành tráng và được đầu tư mạnh mẽ. Dù có thể không có sự ấm cúng, hữu cơ như các thành phố lâu đời, nhưng vẻ đẹp hiện đại và quy hoạch tổng thể của nó chắc chắn để lại ấn tượng sâu sắc.
• Trung tâm văn hóa mới: Cùng với vai trò thủ đô, thành phố Astana cũng phát triển các thiết chế văn hóa hiện đại như Bảo tàng Quốc gia Cộng hòa Kazakhstan, Nhà hát Opera Astana, các phòng hòa nhạc và trung tâm nghệ thuật.

Sự tập trung của các công trình kiến trúc độc đáo và quy hoạch hiện đại làm cho việc dạo quanh thành phố Astana giống như một chuyến du hành đến tương lai.

3. Ẩm thực tại thành phố Almaty

Tại thành phố Astana, bạn có cơ hội thưởng thức sự giao thoa giữa ẩm thực hiện đại và những hương vị truyền thống đậm đà của Kazakhstan. Dưới đây là mô tả chi tiết hơn về các món ăn địa phương đặc sắc:

• Beshbarmak: Đây là món ăn quốc dân, thường xuất hiện trong các dịp lễ và sự kiện quan trọng. Tên gọi có nghĩa là "năm ngón tay" vì theo truyền thống, món này được ăn bằng tay. Thành phần chính là thịt ngựa, cừu, hoặc bò được luộc chín mềm, sau đó thái miếng hoặc để nguyên tảng nhỏ. Thịt được bày trên những tấm mì cán mỏng, bản to, hình vuông hoặc chữ nhật gọi là zhayma, cũng được luộc trong chính nước dùng thịt. Món ăn thường được rưới một loại sốt hành tây và ăn kèm với nước dùng thịt nóng hổi đựng trong bát riêng.Beshbarmak thể hiện lòng hiếu khách và sự trân trọng đối với khách mời.

• Kuyrdak: Món ăn này thể hiện sự tận dụng tối đa nguyên liệu theo truyền thống du mục. Kuyrdak được chế biến từ thịt cừu hoặc bò và đặc biệt là nội tạng như gan, tim, thận thái hạt lựu, sau đó được xào hoặc hầm kỹ cùng với hành tây, khoai tây và đôi khi có thêm cà rốt. Đây là một món ăn rất đậm đà, béo ngậy và bổ dưỡng, thường được dùng nóng.

• Plov: Món cơm thập cẩm nổi tiếng khắp Trung Á. Tại Kazakhstan, Plov thường được nấu trong một chiếc nồi gang dày. Thịt cừu hoặc bò được chiên trước cùng với rất nhiều cà rốt thái sợi và hành tây trong dầu ăn hoặc mỡ cừu. Gạo được vo sạch, cho vào nồi cùng nước dùng hoặc nước sôi, thêm gia vị chủ đạo là thìa là Ai Cập và có thể có thêm đậu gà hoặc nho khô. Cơm được đun nhỏ lửa hoặc hấp cho đến khi chín mềm, hạt tơi và thấm đẫm hương vị của thịt, rau củ.

4. Premier Tour - Chuyên các tour du lịch Kazakhstan trọn gói, chuyên nghiệp

Khám phá một thủ đô hiện đại và độc đáo như thành phố Astana, từ những công trình kiến trúc vị lai đến nền ẩm thực pha trộn giữa truyền thống và quốc tế, là một trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình đến Kazakhstan. Để giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn, khám phá đầy đủ các khía cạnh của thành phố Astana và nhiều điểm đến hấp dẫn khác trên khắp Kazakhstan một cách thuận tiện nhất, Premier Tour chuyên cung cấp các tour du lịch Kazakhstan trọn gói, được thiết kế chuyên nghiệp và chu đáo. Lựa chọn Premier Tour cho chuyến đi Kazakhstan của bạn, bạn sẽ được:

• Trải nghiệm thủ đô toàn diện: Các tour của Premier Tour đảm bảo bạn có đủ thời gian để tham quan những công trình kiến trúc biểu tượng, tìm hiểu về lịch sử và sự phát triển của thành phố Astana, đồng thời có cơ hội thưởng thức nền ẩm thực đa dạng tại đây.
• Dịch vụ trọn gói, an tâm: Bạn không cần lo lắng về vé máy bay, khách sạn, phương tiện di chuyển, visa (nếu cần) hay việc lên kế hoạch chi tiết. Premier Tour sẽ lo liệu mọi thứ, giúp bạn tận hưởng chuyến đi một cách tối đa.
• Hướng dẫn viên am hiểu: Đội ngũ hướng dẫn viên của chúng tôi không chỉ giới thiệu về các điểm tham quan mà còn có thể tư vấn cho bạn về các món ăn địa phương, các nhà hàng ngon tại thành phố Astana, giúp trải nghiệm ẩm thực của bạn thêm phần thú vị.
• Lịch trình đa dạng: Premier Tour cung cấp nhiều lựa chọn tour Kazakhstan, kết hợp tham quan thành phố Astana với các điểm đến khác như Almaty, các vườn quốc gia, di tích lịch sử, phù hợp với sở thích và quỹ thời gian của bạn.
• Chất lượng và uy tín: Premier Tour cam kết mang đến dịch vụ du lịch chất lượng cao, an toàn, đáng tin cậy, giúp bạn có những kỷ niệm đẹp và ấn tượng về đất nước Kazakhstan.

Từ những tòa nhà chọc trời hiện đại đến hương vị đậm đà của món Beshbarmak, thành phố Astana nói riêng và Kazakhstan nói chung luôn có những điều bất ngờ chờ đón bạn. Hãy để Premier Tour là người bạn đồng hành tin cậy, mang đến cho bạn một hành trình khám phá du lịch Kazakhstan trọn gói, chuyên nghiệp và tràn đầy hứng khởi. Liên hệ với Premier Tour ngay hôm nay để được tư vấn và lựa chọn tour phù hợp!